2023中餐咨客岗位职责,菁选五篇(精选文档)

中餐咨客的岗位职责1  一、岗位职责和重要性  A、岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助下面是小编为大家整理的2023中餐咨客岗位职责,菁选五篇(精选文档),供大家参考。

2023中餐咨客岗位职责,菁选五篇(精选文档)

中餐咨客的岗位职责1

  一、 岗位职责和重要性

  A、 岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。

  B、 重要性:迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

  二、 迎宾岗位要求:

  A、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。

  B、 微笑服务和礼貌用语

  1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。

  2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养,时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。

  3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。

  4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。

  C、 记住老顾客:

  对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止了顾客流失,也轻易减少了投诉。

  D、 协助和补充服务员的工作。

  在作好本职工作的同时,门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。

  三、 工作程序和标准

  A、 餐前准备工作:

  1)提前十五分钟到岗,按要求整理好仪容仪表,配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、抹布、工号牌),准时参加班前例会。

  2)搞好岗前卫生,负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。

  B、 快餐时段的迎宾:

  1)客人进门,要主动引导客人安排就座,并使用礼貌用语“欢迎光临,请到这边”(注意:给客人指引方向时手臂伸直,手自然并拢,手掌向上,从肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、单量适当,切误用一外手指指引,说话生硬、冷淡、机械化。

  2)当餐厅没有座位时,客人进入店内,先向客人致以道谢,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位便马上帮客人安排,然后与各区域领班、主管联系,为客人安排座位。

  3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时,应向客人道歉,请求客人能谅解帮助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致谢,将移位客人食品按原有座位顺序移入,如果客人不愿意要说“对不起,打扰了”。

  四、 餐后工作

  搞好区域卫生,收进广告牌,经领班、主管同意后方可下班。

  五、 注意事项

  1、特殊顾客光监,如老人、孕妇、残疾人光临,应主动上前打招呼,并给予帮助。

  2、遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内,如不能解决,应立即联系保安。

  3、服务员忙不过来时,主动帮忙,补充服务员。

  六、 突发事件如何处理

  1、顾客问路怎么办?

  答:顾客问路时工作人员应马上给予答复,给予正确的答案或求助别人告知正确答案。

  3、客满时怎么办?

  答:先向客人道歉,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位马上帮您安排,然后与各区域领班或主管联系,尽快为其安排座位,主要是服务员必须提高翻率。

  4、餐厅确实无座位怎么办?

  答:餐厅确实无座时,应先跟客人道歉,讲明今天生意好,确实是无座位,劝奉客人是否今开先去别的店用餐,并欢迎光临。

中餐咨客的岗位职责2

  1、按时上下班,着装整齐,保持仪容仪表良好。

  2、准时参加班前例会,接受上级工作安排和表彰与处罚。

  3、严禁和其他部门拉帮结派,存在非正当关系。

  4、了解营业前的准备工作,做好本区域的环境卫生和物品的摆设。

  5、其他人员闲聊。规律,按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户档案。

  7、带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面或旁边,主动询问客人要求引入满意位置。

  8、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应认真作记录,不断核对楼面情况,并反映部门部长。

  9、牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人。

  10、绝对服从安排,指挥,使用礼貌敬语,笑脸迎客,给客人留下第一印象。

  11、带客入位时要热情,并把客人的情况交代给楼面少爷,回到咨客台要认真做好记录。

  12、为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、准确、快速、全面、周到的服务,按照工作程序正确带位。

  13、并不断增强自身的服务意识,不断提高自身的专业技能技巧。

  14、与其他部门和本部门员工紧密协调完成各项工作计划与安排。

中餐咨客的岗位职责3

  职 位:

  中餐咨客部长

  职 级:

  部门部长

  直接上司:

  营业部经理

  直接下属:

  咨客

  横向沟通:

  酒店各部门部长级以上人员

  工作概述:

  负责为餐厅顾客提供高效且有礼的服务,做好餐前准备工作 岗位职责:

  1、负责每日的预定并根据预定引导客人入座。

  2、按时参加班前会及部门培训。

  3、任何时间出现在餐厅迎宾区时要确保干净整洁,保持餐厅菜单的清洁。

  4、在迎接会员和客人的时候要面带微笑、目视对方,并快速引导其入座。

  5、在需要参与服务的时候要观察会员和客人的需求,随时清楚的了解餐厅空桌的情况。

  6、贯彻执行餐饮部培训守则和规章制度。

  7、记住并使用客人的姓名,通过和客人的交谈与他们保持良好的关系。

  8、对于餐厅及酒吧的食品和酒水有较深的了解。

  9、具有销售技巧以增加餐饮收入。

  10、负责餐厅入口及相关区域的卫生。

  11、做好和各个部门人员的沟通

中餐咨客的岗位职责4

  1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。

  2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。

  3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

  4、了解熟悉场内的设施及走道线路。

  5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。

  6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。

  7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。

  8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

  9、有礼貌地接听电话订房、订座。

中餐咨客的岗位职责5

  1、标准接听电话,向客人推荐并介绍宴会菜单。接受预订后,做好记录并通知厨房准备,通知餐厅当班管理人员按预订摆台。

  2、营业时间内,在餐厅门口欢迎客人,礼貌问候,并引领客人到位,记录订座情况,记录客人有关资料备查阅。

  3、了解当天预定情况,安排有关订座。

  4、通知餐饮部文员,打印中英文宴会菜单及食物台卡。

  5、当营业高峰没有空位时,应耐心向客人解释,并先请客人在休息区等候,并为客人办理登记手续。

  6、熟悉酒店的各项服务设施和项目,以便解答客人的询问。

  7、随时与餐厅服务员沟通,密切合作,向上司汇报意见和投诉。

  8、客人用餐结束后,欢送客人,并表示欢迎客人再次光临。

  9、当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)扩展阅读


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展1)

——咨客与咨客主管岗位的工作职责3篇

咨客与咨客主管岗位的工作职责1

  一、 岗位职责和重要性

  A、 岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的"出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。

  B、 重要性:迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

  二、 迎宾岗位要求:

  A、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。

  B、 微笑服务和礼貌用语

  1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。

  2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养,时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。

  3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。

  4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。

  C、 记住老顾客:

  对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止了顾客流失,也轻易减少了投诉。

  D、 协助和补充服务员的工作。

  在作好本职工作的同时,门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。

  三、 工作程序和标准

  A、 餐前准备工作:

  1)提前十五分钟到岗,按要求整理好仪容仪表,配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、抹布、工号牌),准时参加班前例会。

  2)搞好岗前卫生,负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。

  B、 快餐时段的迎宾:

  1)客人进门,要主动引导客人安排就座,并使用礼貌用语“欢迎光临,请到这边”(注意:给客人指引方向时手臂伸直,手自然并拢,手掌向上,从肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、单量适当,切误用一外手指指引,说话生硬、冷淡、机械化。

  2)当餐厅没有座位时,客人进入店内,先向客人致以道谢,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位便马上帮客人安排,然后与各区域领班、主管联系,为客人安排座位。

  3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时,应向客人道歉,请求客人能谅解帮助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致谢,将移位客人食品按原有座位顺序移入,如果客人不愿意要说“对不起,打扰了”。

  四、 餐后工作

  搞好区域卫生,收进广告牌,经领班、主管同意后方可下班。

  五、 注意事项

  1.特殊顾客光监,如老人、孕妇、残疾人光临,应主动上前打招呼,并给予帮助。

  2.遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内,如不能解决,应立即联系保安。

  3.服务员忙不过来时,主动帮忙,补充服务员。

  六、 突发事件如何处理

  1.顾客问路怎么办?

  答:顾客问路时工作人员应马上给予答复,给予正确的答案或求助别人告知正确答案。

  3、客满时怎么办?

  答:先向客人道歉,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位马上帮您安排,然后与各区域领班或主管联系,尽快为其安排座位,主要是服务员必须提高翻率。

  4.餐厅确实无座位怎么办?

  答:餐厅确实无座时,应先跟客人道歉,讲明今天生意好,确实是无座位,劝奉客人是否今开先去别的店用餐,并欢迎光临。

咨客与咨客主管岗位的工作职责2

  一、 岗位职责和重要性

  A、 岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。

  B、 重要性:迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

  二、 迎宾岗位要求:

  A、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。

  B、 微笑服务和礼貌用语

  1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。

  2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养,时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。

  3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的`内容,也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。

  4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。

  C、 记住老顾客:

  对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止了顾客流失,也轻易减少了投诉。

  D、 协助和补充服务员的工作。

  在作好本职工作的同时,门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。

  三、 工作程序和标准

  A、 餐前准备工作:

  1)提前十五分钟到岗,按要求整理好仪容仪表,配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、抹布、工号牌),准时参加班前例会。

  2)搞好岗前卫生,负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。

  B、 快餐时段的迎宾:

  1)客人进门,要主动引导客人安排就座,并使用礼貌用语“欢迎光临,请到这边”(注意:给客人指引方向时手臂伸直,手自然并拢,手掌向上,从肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、单量适当,切误用一外手指指引,说话生硬、冷淡、机械化。

  2)当餐厅没有座位时,客人进入店内,先向客人致以道谢,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位便马上帮客人安排,然后与各区域领班、主管联系,为客人安排座位。

  3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时,应向客人道歉,请求客人能谅解帮助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致谢,将移位客人食品按原有座位顺序移入,如果客人不愿意要说“对不起,打扰了”。

  四、 餐后工作

  搞好区域卫生,收进广告牌,经领班、主管同意后方可下班。

  五、 注意事项

  1.特殊顾客光监,如老人、孕妇、残疾人光临,应主动上前打招呼,并给予帮助。

  2.遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内,如不能解决,应立即联系保安。

  3.服务员忙不过来时,主动帮忙,补充服务员。

  六、 突发事件如何处理

  1.顾客问路怎么办?

  答:顾客问路时工作人员应马上给予答复,给予正确的答案或求助别人告知正确答案。

  3、客满时怎么办?

  答:先向客人道歉,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位马上帮您安排,然后与各区域领班或主管联系,尽快为其安排座位,主要是服务员必须提高翻率。

  4.餐厅确实无座位怎么办?

  答:餐厅确实无座时,应先跟客人道歉,讲明今天生意好,确实是无座位,劝奉客人是否今开先去别的店用餐,并欢迎光临。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展2)

——咨客部岗位职责3篇

咨客部岗位职责1

  一、咨客部主管岗位职责

  1、制定排班表、安排员工工作。

  2、提早上岗,检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。

  3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。

  4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。

  5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。

  6、时时正确把握订房情况,灵活机动,正确无误安排好预定工作。

  7、主动热忱做好VIP客的接待工作。

  8、做好逐日的`营业报表,订台、开台情况报表及工作日报表,按时抄报到总办和财务部。

  9、客人到位时,做好营业部分的工作配合调和部分做好各环节的服务。

  10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动调和解决题目。

  11、积极宣传公司的各项经营活动,优惠政策和营销方案。

  12、定期向上级汇报工作。

  二、迎宾员岗位职责

  1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。

  2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具*置和最低消费。

  3、主动热忱迎接客人,主动先容台、卡情况和节目安排情况。

  4、接受电话订位及当面订位,正确作好订位记录。

  5、为留言客人服务,引领台、卡迟到的客人。

  6、与服务员配合,为客人提供优良服务。

  7、随时解答客人发问,引领找路的客人。

  8、服从领班的安排,做好区域内的卫生工作。

  9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。

  10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养

  咨客部规章制度

  一、班前工作预备

  1、接受订位:

  ⑴来电订位或当面订位,必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制和操纵,不得超时预留,超过规定时间预留,必须交纳押金或总监助理同意批准。

  ⑵清楚订位时间、种别,了解客人的需求,给予公道安排(既斟酌公司利益、当时营业状态,又统筹客人)

  ⑶具体告知对方消费标准、具*置等,征求客人意见,确认客人接受后,具体记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间,以方便查找联络。

  ⑷在*面图纸上标记,知会礼节其他迎宾,楼脸部职员,并挂上留房、台、留座卡牌。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展3)

——餐饮咨客岗位职责 (菁选2篇)

餐饮咨客岗位职责1

  一、 岗位职责和重要性

  A、 岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。

  B、 重要性:迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

  二、 迎宾岗位要求:

  A、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。

  B、 微笑服务和礼貌用语

  1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。

  2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养,时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。

  3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。

  4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。

  C、 记住老顾客:

  对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止了顾客流失,也轻易减少了投诉。

  D、 协助和补充服务员的工作。

  在作好本职工作的同时,门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。

  三、 工作程序和标准

  A、 餐前准备工作:

  1)提前十五分钟到岗,按要求整理好仪容仪表,配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、

  抹布、工号牌),准时参加班前例会。

  2)搞好岗前卫生,负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。

  B、 快餐时段的"迎宾:

  1)客人进门,要主动引导客人安排就座,并使用礼貌用语“欢迎光临,请到这边”(注意:给客人指引方向时手臂伸直,手自然并拢,手掌向上,从肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、单量适当,切误用一外手指指引,说话生硬、冷淡、机械化。

  2)当餐厅没有座位时,客人进入店内,先向客人致以道谢,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位便马上帮客人安排,然后与各区域领班、主管联系,为客人安排座位。

  3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时,应向客人道歉,请求客人能谅解帮助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致谢,将移位客人食品按原有座位顺序移入,如果客人不愿意要说“对不起,打扰了”。

  五、 餐后工作

  搞好区域卫生,收进广告牌,经领班、主管同意后方可下班。

  六、 注意事项

  1.特殊顾客光监,如老人、孕妇、残疾人光临,应主动上前打招呼,并给予帮助。

  2.遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内,如不能解决,应立即联系保安。

  3.服务员忙不过来时,主动帮忙,补充服务员。

  七、 突发事件如何处理

  1.顾客问路怎么办?

  答:顾客问路时工作人员应马上给予答复,给予正确的答案或求助别人告知正确答案。

  3、客满时怎么办?

  答:先向客人道歉,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位马上帮您安排,然后与各区域领班或主管联系,尽快为其安排座位,主要是服务员必须提高翻率。

  4.餐厅确实无座位怎么办?

  答:餐厅确实无座时,应先跟客人道歉,讲明今天生意好,确实是无座位,劝奉客人是否今开先去别的店用餐,并欢迎光临。

餐饮咨客岗位职责2

  主题:中餐厅咨客岗位职责

  目的:1、可以最大化提升客人的满意度

  2、规范咨客操作行为 ,提高工作效率和工作质量

  3、提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才

  4、是组织考核的依据

  岗位职责内容:

  1. 服从管理,听从餐厅管理人员的工作安排.,接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务。

  2. 仪表大方,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。

  3. 接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。

  4. 将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,。

  5. 客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。

  6. 协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

  7. 尽力记住常客姓名,习惯,好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。

  8. 负责做好指定范围内的公共卫生。

  9. 帮助客人存放衣帽伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

  10. 掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,*衡工作量。

  10 查询客人的意见,并及时向当班领导汇报。

  11. 客人离天餐厅后,要及时填写记录卡,更进客户档案记录。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展4)

——中餐厅岗位职责3篇

中餐厅岗位职责1

  基础职能:

  1、了解每日客情,根据客情编排员工班次。

  2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序并组织实施。

  3、做好与相关部门的协调工作,处理各种突发事件。

  4、与厨师长保持良好的"合作关系,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给厨师长,为厨师长研究新菜品提供参考。

  5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人,认真处理客人的投诉,并及时将客人的投诉意见向上级报告。

  6、根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩,培训计划并予以落实。

  7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。

  8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。

  9、督促下属做好中餐厅的清洁保养工作。

  10、签署中餐厅各种用品的领用单,设备维修单,损耗报告单等,保证中餐厅各项工作的正常运行。

  11、制定中餐厅的物资管理制度,组织做好餐厅内各种物品的使用和维修保养工作。

  12、督导员工正确使用中餐厅的各项设备和用品,控制餐具损耗。

  13、完成餐饮部总监交办的其他工作。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展5)

——保险销售岗位职责 (菁选5篇)

保险销售岗位职责1

  1、贯彻公司经营理念和发展战略,推动年度业绩目标达成,协助制定整体业务发展策略,制定并落实全年营销计划,追踪业务计划的进度;

  2、熟悉公司产品、相关政策和操作规则,能够从专业角度解答业务问题;

  3、负责督导体系的建立、推动、传承和完善,对公司提供有效评估、追踪和支持;

  4、对业务达成进行数据分析,并形成定期或不定期的市场开拓报告;

  5、推动政策,制度和培训的`有效落实;

保险销售岗位职责2

  1、为社会各阶层人士及其家庭在保险领域提供保险理财规划及财务风险管理规划;

  2、为企业、集团、特定行业等提供团体保险的规划;

  3、协助客户分析财务状况,并制定全套保险/理财方案;

  4、协助上级主管管理营销团队,按照公司的标准组建业务团队,管理、督导、培训、激励队伍;

  5、为客户提供优质的"保险售后服务,协助他们逐一实现家庭和单位理财目标(如理财投资、意外健康家庭风险管理、养老及子女教育金规划、资产保全传承、境内外税费合理规避)。

保险销售岗位职责3

  1、管理区域内客户保单服务工作:保单年检、续费跟踪、理赔、领取、保单变更、加保核保等服务。

  2、落实区域内品牌宣传、保险知识宣传以及客户积累。

  3、发展辖区服务团队,提升服务人员素质水*,从而提升顾客忠诚度。

保险销售岗位职责4

  1.收集市场信息和客户建议并反馈至相关部门或人员;

  2.负责客户的接待、咨询工作,为客户解答保险业务相关知识;

  3.开发潜在客户资源,寻找潜在客户,完成销售目标;

  4.为参保客户提供后续的服务工作;

  5.负责客户关系维护工作;

  6.负责客户资料管理工作。

  任职条件

  1.市场营销、金融、保险相关专业大专以上学历;

  2.具备保险从业资格证书,熟悉保险从业的政策以及保险相关法律法规;

  3.具备1年以上保险从业经验,或参加相关培训,具备保险相关的知识,熟悉保险产品相关知识;

  4.具备良好的沟通协调能力;

  5.具备良好的市场分析以及判断能力;

  6.具备应变能力,能妥善处理突发事件;

  7.具备良好的服务意识以及抗压能力。

保险销售岗位职责5

  1、完成领导交付的日常工作;

  2、统计并分析KPI数据,并找出业务环节中可能存在的"问题,并提出改进方案;

  3、作为企划,这一部分主要包含了上边第二条提到的提出改进方案,同时还需要配合公司业务节奏协助领导制定激励方案,并配合大量的追踪工具和宣导资料等等。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展6)

——吧员的岗位职责 (菁选5篇)

吧员的岗位职责1

  职责一:咖啡厅服务员工作职责

  1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,服从安排,

  2、仪表大方,着装整洁,礼貌待人,服务热情周到。

  3、按要求做好责任区内的环境卫生。

  4、做好餐具各项补充,以使替换。

  5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。

  6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

  7、做好收台、翻台,提高多台利用率。

  8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗工作。

  9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

  职责二:咖啡厅服务员工作职责

  1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。

  2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

  3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。

  4、做好早、中、晚三班的`交接工作,确保没有任何疑问,

  管理制度

  5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。

  6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。

  7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。

  职责三:咖啡厅服务员工作职责

  1、接受领班或上级的工作安排。

  2、做好开餐前的准备。

  3、保持地面、展示台、服务台及餐具的清洁卫生。对咖啡厅的家私、设施、设备、物资等进行日常的清洁和维护。

  4、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸、清洗餐具、打扫卫生及为客人提供餐饮服务。

  5、关注客人的习惯和要求,准确快捷地提供服务,并与客人保持良好关系。

  6、检查菜品质量,发现问题及时报告。

  7、注意了解客人的意见和要求,及时将反馈信息向领导报告。

  8、帮助客人开账单结账。

  9、完成上级特别指派的任务。

吧员的岗位职责2

  1、负责当日盘点,作好日报表并开出领贷单,请经理签字确认,负责开展餐前吧台的一切准备工作。

  2、负责去酒水房领足吧台所需的酒水。

  3、接受酒水订单,为餐厅宾客准备预订酒水。

  4、负责妥善保管宾客存放在吧台的烟酒。

  5、负责擦拭吧台所有玻璃器皿和服务用具。

  6、保养吧台内设备,如有损坏及时报修。

  7、提醒服务员积极向宾客推销酒水,如发现北朝鲜过期的酒水应该及时报告经理或库房,停止销售。

  8、保存所有酒水的订单,并交财务部以备核查。

  9、掌握各种酒品的服务知识,不断创新品种(如特制饮料、酒水等)搞好推销。

吧员的岗位职责3

  1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。

  2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

  3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

  4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

  5、出品时要保证快速、准确、高质量。

  6、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。

  7、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。

  8、前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。

  9、下班前认真统计(番禺统计)当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水采购(采购)数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

吧员的岗位职责4

  职责一:咖啡厅服务员工作职责

  1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,服从安排,

  2、仪表大方,着装整洁,礼貌待人,服务热情周到。

  3、按要求做好责任区内的环境卫生。

  4、做好餐具各项补充,以使替换。

  5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。

  6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

  7、做好收台、翻台,提高多台利用率。

  8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗工作。

  9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

  职责二:咖啡厅服务员工作职责

  1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。

  2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

  3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。

  4、做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问,

  管理制度

  5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。

  6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。

  7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。

  职责三:咖啡厅服务员工作职责

  1、接受领班或上级的工作安排。

  2、做好开餐前的准备。

  3、保持地面、展示台、服务台及餐具的清洁卫生。对咖啡厅的家私、设施、设备、物资等进行日常的清洁和维护。

  4、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸、清洗餐具、打扫卫生及为客人提供餐饮服务。

  5、关注客人的习惯和要求,准确快捷地提供服务,并与客人保持良好关系。

  6、检查菜品质量,发现问题及时报告。

  7、注意了解客人的意见和要求,及时将反馈信息向领导报告。

  8、帮助客人开账单结账。

  9、完成上级特别指派的任务。

吧员的岗位职责5

  以良好的仪容仪表,饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务

  1.每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

  2.整理负责区域的全部物品,并将其补齐并摆放好。

  3.做好销售大厅接待工作,为客人提供茶水等服务。

  4.做好区域卫生工作。

  5.熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能,引导客人其他消费。

  6.做好每日工作交接工作。

  7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。

  8.严格遵守公司其他规章制度。

  9.负责责任区域防火防盗工作。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展7)

——招商部岗位职责 (菁选5篇)

招商部岗位职责1

  招商部全体人员的管理,并对招商专员进行培训、考核和监督。

  依据市场状况及公司总体招商计划制定招商部工作计划、并按计划完成公司制定的工作任务。

  负责协调招商部与各部门的工作关系。

  招商工作的全面管理。

  制定相应的招商方案计划和策略。

  参与大户的洽谈。

  制定培训计划和考核。

  每周定期向上级部门汇报计划和总结

  密切注意市场动态及客户要求,并及时总结和反馈。

  安排招商专员的外出调研、客户拓展等工作,解答招商专员的相关问题。

  进行周边市场的调研,并对推广媒体进行必要的.督导,对刊登广告及活动效果进行督导。

  对现有客户进行相关分析。

  积极配合各部门开展日常工作。

  及时完成上级领导交办的各项工作。

招商部岗位职责2

  岗位职责:

  1、负责商户引进、洽谈、签订合同等一系列流程

  2、具有优秀的沟通和谈判能力配合运营部进行租后服务

  3、负责客户开发和管理,维持良好的合作关系。

  任职资格:

  1、年龄要求在30—50岁;

  2、3年以上工作经验,有招商经验优先

  3、有业务协调和组织能力

  4、可以独立出差。

招商部岗位职责3

  招商部总经理广州纳金科技有限公司广州纳金科技有限公司,广州纳金科技有限公司,广州钢铁交易中心,建盛达集团,纳金职位要求:

  1、大专以上学历,3年以上大型物流租赁、办公楼、科技企业孵化器或工业地产招商经验;

  2、具有良好的客户关系;

  3、具有良好的演示和谈判技巧;

  4、心胸开阔,懂得自我激励,积极进取,正直可靠的人;

  5、有国际房地产咨询机构管理经验者优先;

  主要职责:

  1、团队管理和销售增长,实现年度业绩目标;

  2、开发新客户,负责园区的租赁和市场推广(吸引租户,市场研究,识别潜在的租户,识别客户需求等);

  3、依据市场研究和评估,制定业务预测,根据业务发展制定计划和策略;

  4、与客户及对口当地部门维护良好的关系,提供客户支持;

  5、增强员工服务意识,提高服务水*,树立良好的企业形象。

  6、公司指派的其他任务。

招商部岗位职责4

  招商部大区经理大连云鹤家居设计有限公司大连云鹤家居设计有限公司,云鹤职责描述:

  一、制定招商部经营目标,完成招商部的招商管理工作和经营任务指标。

  1、制定招商策略与工作规划,部署招商执行计划并按计划组织实施招商工作,按计划完成经营任务指标;

  2、建立招商渠道及其管理系统,制定并完善相关规章制度;

  3、负责开展本部门员工业务的培训,指导和帮助本部门员工的工作,不断强化和提高员工的素质;

  4、制定本部门相关的管理制度并监督检查下属人员的执行情况,完成月度工作总结报告及汇报工作,完成对下属人员进行业务指导和工作考核;

  5、负责加盟商家及大客户的谈判与接洽,维护良好客户关系;

  二、负责招商项目的信息收集和分析工作

  1、负责对市场前期调研工作,对调查结果做出可行性分析和风险控制分析;

  2、分析研究营销策略,对市场销售潜力调查分析,对本行业做调研工作,做出调查结果;

  3、分析销售区域及未来公司销售渠道的规划工作;

  4、建立并动态维护加盟商的资源库,做好运营管理过程中加盟商动态调整,并建立调整、淘汰的原则与标准;

  5、负责指导本部门员工对招商合同的管理、建档、查询工作。

  三、负责公司形象推广、公关活动

  1、负责对公司整体形象的策划工作;

  2、负责组织和接待相关单位包括上级单位的来访,负责与新闻媒体的接触;

  3、组织安排相关招商人员参加各类展会及招商会。

  四、招商部其他工作

  1、协助业务部做好业务后勤工作;

  2、协助业务部做好加盟商开发后的维护工作;

  3、协助业务部做好商品的售后服务工作;

  4、组织推动与招商相关的合同,协议的标准化工作。

  任职要求:

  1、本科或同等以上学历;市场营销等相关专业;

  2、5年以上家具及整木定制行业同岗位招商管理工作经验,

  3、精通国内市场的招商渠道、招商流程、熟悉当地家具及整木定制行业运作及产品特点,具有丰富的品牌客户资源和客户关系者优先;

  4、具有良好的职业道德,较强的商务谈判及公关能力,具有独立进行业务谈判和交涉的能力,诚信敬业;

  5、具有清晰的战略目标及较强的工作计划性,能够按照工作计划稳步推进。

招商部岗位职责5

  基本要求:

  1、年龄38岁以下,本科以上学历(经验丰富者,可适当放宽),三年以上会议及会展项目管理经验,熟悉会展的流程及操作模式,能独立完成经营计划的拟定(大型展览及专业会议经验先);

  2、具备独立带领团队完成业务的开发拓展能力;

  3、具备良好的沟通能力,敏锐的分析及判断能力,对于客户沟通及项目操作过程中出现的`问题能准确做出决断并妥善处理;

  4、优秀方案撰写能力;

  5、形象气质佳,吃苦耐劳,有较强的事业心、责任心;

  6、性格开朗,态度积极,能承受较强的工作压力,有创业激情,环境适应能力强。

  岗位职责:

  1、能独立开展项目立项、规划及运营,制定实施经营计划,确保年度经营指标得到全面落实;

  2、负责安排项目员工工作,明确其职责、权限,并督促、指导、管理工作任务完成情况;

  3、负责组织项目人员制定项目各阶段的工作计划,召开相关会议或下发相关文件,布置计划并顺利实施

  4、组织制定项目的各项规章制度,并根据实际情况适时做出调整;监督团队执行规章制度;

  5、针对项目过程中出现的问题提出有效的纠正措施和指导建议,确保完成全年销售指标;

  6、根据公司的发展方向,组织收集有关市场信息,并进行汇总分析,形成报告;充分利用各项资源,积极开拓新项目市场;

  7、负责*相关部门、主办单位及支持单位的对接及关系维护工作;建立和维护展馆、行业协会、媒体机构等的良好关系;出席项目上的重要活动;处理项目上的重大对外关系问题;

  8、负责项目在经营过程中的财产及财务安全、驻外人员的人身安全,制定安全责任制度,协助财务认真做好项目成本控制工作;

  9、制定团队的奖金方案及绩效考核;

  10、负责项目人员的选拔、整体业务提升、绩效评估、培养及人员调整;

  11、完成领导交代的其他工作。


中餐咨客的岗位职责 (菁选5篇)(扩展8)

——物业保安的岗位职责 (菁选5篇)

物业保安的岗位职责1

  1、负责区域内的安全巡逻,公司日常的保安工作;

  2、服从公司的管理,听众领导的指挥;

  3、对各种监控设备、器材熟悉、能进行维护,发现问题,及时处理;

  4、负责管理小区的"安全、防火、防盗、以及对公共设施破坏的防范工作;

  5、对消防器材能熟练操作,定期巡视,及时消除火警隐患;

  6、积极完成上级交办的其他临时性工作。

物业保安的岗位职责2

  1.着装整齐,按规定上岗交接班,忠于职守,在岗时不得与其他无关人员聊天。

  2.负责外来人员和外来车辆的检查,严格按规定登记。对不符合要求进入小区的人员和车辆进行礼貌劝阻,对可疑情况提高警惕,及时报告,确保安全。

  3.严禁收买、推销、小贩等闲杂人员进入小区内,不准装修队擅自进入小区自找“生意”。

  4.禁止2.5吨以上货车进入小区,严禁危险品进入小区。

  5.完成上级交办的其它工作。

物业保安的岗位职责3

  岗位职责:

  一、保证公司正常经营;

  二、负责公司人员、财产、商品的安全;

  三、负责突发事件的处理和操作;

  主要工作:

  一、负责公司人员、商品、物品的安全,负责维护公司的治安秩序,处理突发事件;

  二、负责广场稽查,防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置;

  三、负责安全员、消防员、稽核员的工作指导和员工培训,定期组织学习有关业务知识,定期进行考核;

  四、负责上级领导、外宾来公司时护接、护送,保证安全;

  五、协调*各治安部门和相关治安部门的业务关系,协调与公司各部门之间的关系,确保广场安全;

  六、指导保安员工作,负责他们的考勤。组织实施应急措施;

  七、负责广场的消防安全。负责落实上级有关消防安全法规,实施公司商业营运规范的`消防管理规定,指导各客户制定相关的消防制度,发现隐患及时与当地有关*、消防负责人联系,共同制定整改措施并报告部门经理;

  八、负责公司消防设备(喷淋、烟感、通风阀、自动监控)的检查完善,随时保持良好运行状态。协助工程部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护;

  九、负责消防器材的配制、检查,负责应急方案的制定实施,负责义务消防队员的专业培训和定期演练;

  十、负责疏导广场前交通,保证通道畅通。

  辅助工作:

  一、负责保安器械的检查、更换;

  二、负责消防员工的管理教育;

  三、负责员工的业务培训,定期组织业务知识学习(含对外学习班)定期进行消防知识考核;

  四、收集、整理、保存公司的稽核和消防档案的资料;

  五、防止购物车辆的丢失和损坏。

物业保安的岗位职责4

  1.负责各责任区内的楼宇,通道,停车场,绿化地,车辆及其它公共场所的治安防范管理。在当班时间内对本区域的安全负有主要责任。

  2.负责管好进入责任区的车辆,保持道路畅通,车辆停放有序,检查停放的车辆是否已上防盗锁;注意司机和车辆在开车前有无异样,发现可疑立即查证,以确保安全。

  3.负责监控中心电视屏幕的监视工作,并密切监视消防控制屏和电脑显示系统。全面观察和掌握各个区域的治安动态,发现问题正确分析,果断决定,及时报告并与有关岗哨取得联系

  4.负责责任区内的清洁、绿化及公共设施设备的检查,发现问题及时通知各服务中心进行处理。

  5.负责责任区内装修施工人员管理。装修材料不准随意堆放,在规定时限内不准施工,防止影响其他住户休息;余坭、装修垃圾要及时清走,不准放入垃圾桶内。

  6.监督检查业主(住户)装修现场的治安消防情况,及时处理违章装修。重大违章装修及时向公司总经理汇报

  7.负责接受白天和夜间业主的投诉,并及时通知有关专业组进行处理,积极主动为业主(住户)排扰解困,业主(住户)反映的有关问题要主动及时向有关领导和部门反映,争取尽早解决。

  8.完成上级交办的其他任务。

物业保安的岗位职责5

  一、构造、安插、和谐好保安部分的日常事情。

  二、熟知小区楼层的*安办法、装备。共同、帮忙公司物秘部负责搞好欢迎、办理和处置好住户所提出的"问题或赞扬。

  三、订定、实行和落实好公司关于*安方面规章轨制,并负责催促和查抄规章轨制的落真相况,为公司主管的表扬和惩罚供给切实靠得住的根据。

  四、如产生自然灾难和不测变乱,必需到现场批示,当好下级主管处置功德故的顾问。如石家庄保安公司公司主管不在时,先变更职员处置变乱,防备局势的扩展和成长,过后上报公司主管。

  五、切实贯彻落实"防备为主,防消连系"的目标,负责对小区住户进行法令常识、*安知识的培训。

  六、摆设、催促、查抄部属的事情,查抄和总结保安的周全事情,为公司主管月尾和年末的总结、表扬、惩罚供给真实靠得住的根据。

  七、有知才、育才、用才的本领和办理法子。

  八、事情上讲求实、讲计谋、重实效,率领全部保安职员,美满地实现公司主管安插的各项事情使命

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